Öffnungszeiten: MO - FR 05.30 - 18.00 Uhr | SA 05.30 - 12.00 Uhr
Öffnungszeiten: MO - FR 05.30 - 18.00 Uhr | SA 05.30 - 12.00 Uhr
In den vergangenen Jahren ist sowohl die Zahl der Fleischerlehrlinge als auch jene der Betriebe stark zurückgegangen. Trotzdem praktizieren viele Fleischhauer ihr Handwerk nach wie vor erfolgreich und mit Leidenschaft.
Mit Honigschinken und Pustawürstl holten wir in Wieselburg den Gesamtsieg und wurden mit dem Titel SECKKAISER belohnt Für Mettwurst, Mettwurst pikant, Blutwurst , Blutwurst spezial, roter Pfefferschinken holten wir noch jeweils eine Goldene dazu.
Jeden Freitag packt Andi Knoll in seiner Ö3-Vormittagsshow in einen anderen Betrieb in Österreich an.
Von 4. März – 9. März 2019 dürfen wir Sie herzlich Willkommen heißen bei unser Bärlauch Woche, mit viele verschiedenen Spezialitäten.
Bei 22. Internationalen Fleischer Fachwettbewerb in Hollabrunn konnte unser Traditionsbetrieb zu seiner schon imposanten Goldsammlung nochmals 19 !! Goldmedaillen erringen!
Bürgermeister von Wr. Neustadt und Klubobmann Mag. Klaus Schneeberger gratulierten Familie Steiner und Ihren Mitarbeitern zu einem großartigen Ergebnis beim Wurst- und Schinkenwettbewerb in den Niederlanden.
Junior Martin ist seit dem 27. April 2017 Fleischermeister und Fleischsommelier! Die Prüfung absolvierte er an der Meisterakademie in Linz mit ausgezeichneten Erfolg.
Wir haben nun nach unzähligen Goldmedaillen für unsere nach Hausrezept hergestellte Blutwurst auch den Gesamtweltcup der Blutwurstbruderschaft in Frankreich (Mortagne au Perche) gewonnen.
Doris Steiner-Bernscherer, ihres Zeichens Blutwurst-World-Champion 2004, stand im Mittelpunkt der ORF-Serie „Schöner Leben“, die im Herbst 2004 ausgestrahlt wurde.