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Alles neu macht der Mai!

Junior Martin ist seit dem 27. April 2017 Fleischermeister und Fleischsommelier!  Die Prüfung absolvierte er an der Meisterakademie in Linz mit ausgezeichneten Erfolg. Am Foto zeigt er stolz die Meisterwerke Wiener heiß geräuchert und seinen Meisterschinken.

 

Voll stolz können wir auch von der Wettbewerbsfront berichten! Beim Speckkaiser haben wir 6 Goldmedaillen gesichert! Von Holland kamen wir mit dem Pokal für den besten Schinken nach Hause, und 9 Goldmedaillen! Den Pokal erhielten wir für den zart geräucherten Beinschinken.


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